Zitronenmuffins
Chateaubriand mit Prinzessbohnen, Macairekartoffeln und Sauce Bernaise
Gnocchi mit gebratenem grünen Spargel und Parmesanflocken
Bauernbrot mit Sauerrahmbutter, roten und weißen Radiesschen und Schnittlauch
Bienenstich
Scaloppine alla principessa (Kalbsschnitzel mit Parmaschinken), Spargelabschnitte mit toskanischen Ofenkartoffeln)
Wildkräutersalat
Spargel-Erdbeer-Salat mit Prosecco-Vanille-Dressing
Sacher-Muffins, Frühlingsedition
Im Ofen gebratener Lammrücken mit Gratin Dauphinois und Peperonata
Gebratene Aubergine mit Tomaten und diversen Kräutern, Geriebene Zucchini mit hartgekochtem Ei und Creme fraiche, Kräuter
Kirschkuchen
Erster Schrobenhausener Spargel mit Sauce Hollandaise, Gourmetkartoffeln und verschiedenen Schinken
Bärlauchcremesuppe
Malfatti mit Steinpilzsauce und Minutenroastbeef